第1029章 恨铁不成钢(1/2)
嬴政太傲气了,毕竟在他心目中,还有吕不韦这样的商人做参考,根本没把黄纪放眼里。
人有个体差异,不是人人都是吕不韦或者沈万三,麦小吉咳咳两声,说道:“嬴兄,黄总远道而来,带着非常大的诚意。”
嬴政这才冲黄纪点点头,随后在玉楼春酒店找了个房间坐下来详聊。
“嬴老板,能把小小的面馆生意……”
黄纪刚开口,又被嬴政冷冷打断,“呼噜噜面馆小吗?其连锁业绩足以令许多所谓的集团汗颜,目前回收利润已达到三十亿。”
老天爷啊!包括麦小吉在内,所有人都在心里惊呼,黄纪更是被震惊到,嘴巴大张,不知该如何评价。
“做生意,何为大何为小?你明知呼噜噜面馆全国连锁,还把它当做小生意,缺乏远见,也没有心胸。”嬴政面无表情道。
这回,连燕北飞也冒汗了,其实她也是这么想的。
接连被怼,黄纪脸上青一块白一块,但虚心请教的胸襟还是有的,起身拱手道歉:“嬴老板,对不起,是我鼠目寸光了。”
嬴政眼皮都不抬一下,旁观的吕丽凤也全身不自在,这气场,好像当家人不是麦小吉而是他。
“能否请嬴老板赐教一二?黄某不胜感激。”黄纪恳切道。
“治大国如烹小鲜!”嬴政语出惊人,麦小吉不得不咳嗽提醒他,话题扯大了,别大国天下的,还是说面馆吧!嬴政也很聪明,话题又转了回来,“我的意思是,面馆和酒店也是同理。要懂得规范的重要性,只要是规范标准,客人有章可循,酒店经营自然也是一样。”
感觉还是有点泛泛而谈,黄纪眼巴巴求甚解,嬴政又说道:“面馆之所以在很多人眼中为小本买卖,哪里小?门面还是价格?我并非揪住此事不放,只为告诫与你,当清楚,这是客户的低端需求。你经营酒店,豪华奢侈,自然也是客户的高端需求。低端需求尚可依照高标准,那么,如何让云端大酒店名副其实,使得顾客有如在云端之感,还会难吗?”
黄纪讪讪一笑,如实道:“黄某愚钝,感觉很难。”
“既然已在云端,难不成你还想让顾客升天不成?”嬴政鄙夷一笑,接着说道:“已经在云端,那就要做好底端,何谓底端?那就是细节,小到一片纸,一个微笑,都要做到极致,让人有宾至如归之感,还能印象深刻。”
洋洋洒洒,嬴政一口气说了半个多小时,语言却很有感染力,在场之人莫不是全神贯注,黄纪更是醍醐灌顶,有眼泪流下来都不察觉。
正听得带劲,嬴政却突然刹车,不讲了,还得回面馆看看新进的这批面粉如何。
故意的,绝对是。
下午,陪着黄纪参观了古城区,有格局有细节,令他十分触动,晚饭则选在呼噜噜面馆用餐,黄纪那碗面稍软,利于消化,吃得既感动又满足。
本章未完,点击下一页继续阅读。