第199章 烤肉(1/2)
石洋站起身也笑道:“吴叔想吃啥只管告诉我,我晚上回来给你做。”
“那可好,我去把我私藏的好酒给你摸过来。”
想到晚上又有好酒好菜相待,吴锋精神抖擞地接过傅胭的图纸去找人了。
“走吧。”傅胭对石洋唤道。
二人又来到了客栈。
来回几趟,掌柜的已经知道她是新东家了,一见到他们过来连忙亲自将人引到二楼的一处小包房。
“程掌柜别拘束,坐下吧。”傅胭招呼道。
程文魁三十多岁的人了,上有老下有小,是最不想安稳的日子有变动的。他从近日里新东家的几场巡视里察觉到些苗头,一连好几个晚上辗转难眠被夫人嫌弃得很。
程文魁听到东家的吩咐,小心地坐了半边椅子。
石洋倒了杯热茶推给他。
“有劳小哥。”
石洋摆摆手:“我名叫石洋,程掌柜喊我阿洋就行。”
“有劳阿洋小哥了。”程掌柜再次殷勤地谢道,虽说面前这小子同家里的儿子一般年纪,可他能常常跟在东家身边,定然是东家面前的红人,捧着些总无过错。
傅胭放下手里的茶盏,淡声问道:“对于咱们客栈的生意,程掌柜觉得如何?”
程掌柜面色一凝,来了!
新东家是个俏丽温婉的夫人,背靠勇毅公府身份尊贵,还有着姣好的面容姿色。程掌柜头一回见到傅胭摘下帷帽时也差点恍了神,果然人人都羡慕权贵高门里的夫人千金,神仙妃子莫过于此。只可惜美人掌握着你的命脉,那自然无暇去欣赏。
程掌柜正襟危坐,谨慎地回道:“回夫人的话,咱们客栈……每月里略有盈余。”他也不是没想过将酒楼客栈经营得更好,还多次去别家吃饭观察过。
可账面上银钱有限,做过几次尝试没有起色,前东家又不太过问,久而久之也就一直保持这样了。
傅胭挑眉看向他:“略有盈余便知足了?”
程掌柜低下头。是他这个做掌柜的没本事。
傅胭慢条斯理道:“咱们客栈离主城道也就隔了一条街,地段还算可以,每日里人来人往的,必然是不缺客人路过看到的。”
“那是什么原因让生意一直不温不火呢?咱们做酒楼住宿生意的,无非就是食宿两块儿。”
程掌柜为了表明自己的努力忙回道:“二楼包房,我都是走访了云京城里各式客栈,根据他们的样式进行布置的,绝对差不了。”
傅胭:“是,不能说差,看出来程掌柜尽心了。可千篇一律的布置,价钱也没便宜多少,客人们为什么不选西市里更便宜的呢?有钱的行商为什么不选择更豪华舒适的大客栈呢?人那地方还大,菜肴也美味。”
程掌柜张了张口,无力反驳。
“我今日来呢,就是要和你说声,咱们以后就不做客栈生意了,明日起就闭门重新装修。”
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