第178章 这东西真能吃吗?(2/2)
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“周月妹子,这东西真能吃吗?”
炊事班长赵大山,看着这几大盆田螺,眉头皱地紧紧的。
这东西长得,就像地里的蜗牛似的,怎么看都不像能吃的好吧……
周月用一个小刷子,将这些田螺用力地刷洗着。
她笑着回话道,“大山哥,这田螺可好吃了呢,等会儿你们就知道啦!”
这次的田螺多,周月准备用来做两道美食。
第一个是螺蛳粉,第二个是爆炒田螺。
螺蛳粉里的米线,做起来很是麻烦。
需要将米泡发后,磨成米浆,再做成粗细均匀的米线。
为了省事儿,周月将米线替换成了,有韧性的拉面。
虽然做了些改动,但做出来的味道依旧不错。
“阿姐!这面真是太好吃了!刚才闻到那个味道,还以为会难吃呢……”
“闻着臭吃着香!连汤我都喝光了!”
“哈哈哈,刚才给隔壁营的二狗尝了一口,可把他给馋坏了!”
看到大家这么喜欢她做的螺蛳面,周月心里也蛮自豪的。
在大家吃完面后,周月把处理好的田螺,一通爆炒。
给每人分了大概一把的量,也算是宵夜了。
尝到爆炒田螺的味道后,大家更是瞪大了眼。
“哇!这东西可真好吃!”
“香香辣辣的!周月同志的手艺真好!”
“还以为这玩意儿不能吃呢,结果这么美味!”
只可惜田螺分量少,大家都感觉没吃够。
第二天田间地头,出现了不少人,都弯着腰在抓田螺呢!