第372章打听旅游区规划(2/2)
白老太太正在厨房里用一只手做午饭,听到白梦蝶叫奶奶的声音,赶紧从厨房里探出头来,见白梦蝶和陈子谦一起来了,开心的脸上笑出一朵大菊花。
“我就说你今天返校要去学校拿成绩单,肯定会回来一趟的,可是一直等到现在都没回来,我还以为你不来了呢。”
“咋不来呢?怎么也得看看爷爷奶奶。”一回到乡下,白梦蝶就换了乡音。
她走到厨房,把毛豆腐和香干放在碗筷旁边。
把猪舌头,精品五花肉和里脊肉放盆里。
从缸里舀了水到盆里,把那几个肉类食材洗了之后放在一只汤盆里。
白梦蝶做这些的时候,雪豹一直跟在她身边,馋涎欲滴的盯着那些肉食。
“咋买了这么多好菜?”老太太瞥了一眼汤盆里的那几样肉,把刚烧好的一大盆红烧冬瓜装一只汤盆里,顺手往锅里加了一瓢冷水,随口问道:“期末成绩怎么样啊。”
陈子谦在一旁兴奋的抢答:“小蝶这一次考得非常好,考了全年级第一名,得了三百块钱的奖学金。”
老太太难以相信的瞪圆了眼睛,问白梦蝶:“子谦说的是真的?”
“嗯呐。”白梦蝶轻轻把老太太拉到一边,她站在锅灶旁,就着刚才老太太倒的那一瓢冷水把锅洗干净,然后重新加了一瓢冷水进去,“就是因为拿到奖学金了,所以才买了这几样肉菜回来。”
老太太高兴得不得了:“咱小蝶真聪明,只要稍微用心学就能考这么好!”
白梦蝶往锅里放了一些葱姜,然后把猪舌头扔进去焯水,趁这个功夫洗了个手脸,整个人凉快多了。
老太太高兴得在家里团团转:“我得给你爷爷报个信去,让他也高兴高兴!”说罢,兴高采烈的出了门。
白梦蝶进厨房见煮猪舌头的水已经沸腾,往锅里倒了一点白酒又煮了五六分钟,这才把猪舌头夹起来泡在冷水里,然后把锅洗干净开始烧菜。
在刚才煮猪舌头时,白梦蝶就已经把里脊肉和五花肉全都切成丝的切成丝,切成片的切成片,香干也洗干净了。
她往锅里倒了一瓢水,放了几片姜加一点白酒,把切成片的五花肉倒进去焯水,等水沸腾了捞起。
趁这几分钟的空档,白梦蝶把香干全都切成三角形,然后把焯好水的五花肉捞起。
其实也可以不焯水,但是白梦蝶怕油大了老太太和老爷子吃了对身体不好,五花肉焯水可以去掉一些油脂。
白梦蝶见陈子谦就站在他身后,道:“你别站着了,去我们家菜地看看有没有辣椒,如果没辣椒就摘些刀豆回来炒里脊肉。”
陈子谦拿着个菜篮子就出门了。
雪豹本来准备跟着他一起出门,后来想了想还是留在家里好,可以闻白梦蝶烧肉时的肉香味。
等白梦蝶烧好了五花肉炒香干,陈子谦也拎着装有一两斤辣椒的篮子回来了。
白梦蝶惊讶的问:“我们家会有这么多辣椒?”
虽说夏天的菜长得快,可最后一次采摘老太太园子里的菜到现在还没一个星期呢,哪可能就又长出了这么多辣椒。
陈子谦把辣椒倒到盆里,从缸里舀了水洗辣椒:“这不是咱们家菜园子的,是我向隔壁菜园子的大妈要的辣椒,那个大妈人很好,给了我这么多辣椒。”
白梦蝶听了很无语,到底是含着金汤匙出生的贵公子,一点人情世故都不懂,那辣椒能白要人家的吗,回头老太太还得还人家人情~
陈子谦又道:“白梦蝶,你是不是想做尖椒炒里脊肉丝啊。”
“嗯,你不想吃啊。”白梦蝶听出了他语气中的不同意。
陈子谦启动撒娇大法:“我想吃糖醋里脊,你做糖醋里脊好不好。”
白梦蝶简直对他的撒娇毫无抵抗力,点头答应了。
边做糖醋里脊白梦蝶心中边想,糖醋里脊这道经典传统名菜在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里经常见,可在楚菜里并不常见,主要是湖北省的人不喜欢吃酸酸甜甜的肉菜。
也不知道做好之后老爷子他们会不会赏脸尝一点,但是陈子谦这个小冤家要吃也没办法。
白梦蝶刚做好糖醋里脊,陈子谦马上拿筷子去尝,顿时吃得眉开眼笑:“甜酸可口,外焦里嫩,口齿留香,回味无穷,就是这个味!小蝶,你的糖醋里脊还是做的那么好吃!”
白梦蝶拿着刀和猪舌到院子里刮猪舌头上的那层白皮:“你看你这话说的,好像你以前吃过我做的糖醋里脊似的。”
陈子谦自知失言,挑了挑眉,继续吃他的糖醋里脊,一连吃了好几口,这才心满意足的放下筷子。
雪豹一直吊着红红的舌头,仰着头看他吃,以为他怎么也要给自己吃一两根糖醋里脊,结果一直没等到。
从此之后,看陈子谦的眼神特别鄙夷,好像他是个背信弃义的小人似的。
陈子谦问白梦蝶:“都已经十二点半了,怎么爷爷奶奶他们全都没回来?”
白梦蝶把猪舌头上的白皮全都刮掉,用刀把猪舌头的根部划开,把里面的粘液清理干净,这样猪舌头才算洗干净了。
白梦蝶猜测道:“奶奶知道我做肉菜要费一些时间,肯定会让爷爷他们在田里多干一会儿活儿,等我饭菜差不多做好了他们才会回来。”
果然如她猜想的那样,等尖椒爆炒猪舌装盘子,田里干活儿的人全都回来了。
白梦蝶有点遗憾,答应做毛豆腐给陈子谦尝尝的,现在没时间了。
不过来日方长,这次没机会让他品尝,下次做给他吃。
老太太进厨房看见那盘尖椒爆炒猪舌,问:“你们哪儿来的尖椒,我们家的尖椒上次全都给你家摘去了,后面的还没长起来呢。”
白梦蝶告诉她,是陈子谦向隔壁菜园子的大妈要的。
老太太向陈子谦详细的问明了那个大妈的长相,知道是谁,点点头:“回头我去镇上买一斤水果糖把人情给还了。
虽说这辣椒在咱村里不值钱,咱们自己向村里人要一些没关系,可是陈子谦是咱们家的客人,向人家要那就不一样了。”
白梦蝶心想,以后得叮嘱陈子谦,不让他随便向村里人要东西。
石磊一回来就看见了陈子谦,眼里闪过几丝同性相斥的厌恶。
白梦蝶端着两盘菜往堂屋走,关切的问他:“哥,才考完就下地干活儿呀,考的咋样?”
石磊闷声闷气的回答:“正常发挥。”
陈子谦打了一盆冷水让老爷子洗手洗脸。
老爷子乐呵呵的笑着道:“咋能让你这个客人给我打洗脸水哩?”